我院《包装容器结构设计与制造》课程经过教育部组织的网上初评、会议终审及网上公示程序，从全国参评的1172门本科课程中脱颖而出，成为2008年度的国家精品课程。本课程由院长刘跃军教授担任课程负责人，教学队伍还包括副院长曾克俭教授、吴若梅教授、朱和平教授、肖颖喆副教授等人。

《包装容器结构设计与制造》是我校包装工程专业的核心课程，在二十多年来的不断发展和完善过程中，饱含了学校领导和历届授课教师的心血。该课程于2006年被评为湖南省精品课程。

学院将严格按照教育部对国家精品课程的建设要求，从教学队伍、教学内容、教学环境、教学研究、网络教学、教学效果等方面加大力度进行建设，使之成为一门优秀的国家精品课程。